Hamsili Güveç

4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dak
Pişme süresi: 40 dak

MALZEMESİ
500 gr hamsi
2 demotes
2 yeşilbiber
1 patates
1/4 pazı veya ıspanak
1 çay bardağı un
1 yumurta
1 soğan ya da 1/2 demet taze soğan
2 su bardağı su
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz

• Hamsileri temizleyip yıkayın ve
çıkarın. Domatesi küp şeklinde, biberleri enine kesin.
• Patatesi rendeleyin.
Temizlediğiniz pazı ya da ıspanağı kaynar suda bir iki dakika haşlayıp süzgece alın ve ince ince kesin. Soğani ince ince kıyın.
• Tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayarak iki su bardağı su ilave edip karıştırıp, toprak güvece boşaltın.
• Orta hararetli fırında 40 dakika pişirin.

0 Shares:
Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer İçerikler

Mısır Ekmeği

8 kişilikHazırlama süresi: 10 dakPişme süresi: 60 dak MALZEMESİ8 su bardağı mısırunu 2 su bardağı sıcak su tuz…

Laz Böreği

8 kişilikHazırlama süresi: 20 dakPişme süresi: 30 dak MALZEMESİ10 yaprak yufka 4 yumurta 8 su bardağı süt 2…

Kocakarı Gerdanı

12 kişilikHazırlama süresi: 60 dakPişme süresi: 40 dak MALZEMESİ1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su…

Hamsili Pilav

5 kişilikHazırlama süresi: 10 dakPişme süresi: 30 dak MALZEMESİ1/2 kilo kılçığı ayıklanmış hamsi 2 baş soğan 1 paket…