1 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dak
Pişme süresi: 120 dak
MALZEMESİ
2 hamsi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı mısır unu
İÇ MALZEMESİ
1 orta boy domates 1 acı yeşil biber 1 -2 tutam maydanoz karabiber, kırmızıbiber
• Hamsilerin kılçıklarını çıkarın.
• İç malzemelerim ince ince kıyıp karıştırırı. Hazırladığınız iç harcım hamsilere doldurun.
• İki hamsiyi karınlarından birbirine mısır unuyla yapışırın. Hamsileri mısır ununa bulayın.
• Hamsiler ayrılmayacak kadar birbirine yapıştıktan sonra zeytinyağında kızartın.