6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişme süresi: 25 dak
MALZEMESİ
2 bağ lahana
3-4 arnavut biberi
6 orta boy soğan
1 çay bardağı haşlanmış
barbunya
1 yemek kaşığı önceden
ıslatılmış pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
tuz
• Lahanaları ince ince doğrayarak haşlayın.
• Soğanları ince ince doğradıktan sonra tereyağında kavurun.
• Soğanlara haşladığmız lahanaları ilave ederek kavurmaya devam edln.
• Barbunya, tuz, pirinç ve suyu kavurdugunuz lahana ve soğana ekleyerek pişirin. Diple sıcakken servisinizi yapın.