Karalahana Çorbası

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişme süresi: 60 dak


MALZEMESİ
1/2 kg karalahana
1 su bardağı çekilmiş kırıklı
mısır
200 gr balkabağı
1/2 su bardağı kuru fasulye
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
tuz, kırmızıbiber, karabiber

• Geceden ıslatmış olduğunuz fasulyeleri ve mısır iyice yıkadıktan -sonra, 5 su bardağı su ilave ettiğiniz tencerede haşlayın. Fasulyeler iyice haşlanınca İnce İnce kıyılmış karalahanaları ekleyin.
• Karalahanalar ezilmeye başlayınca, ince kıyılmış balkabağını ilave edin. Kabağın pişmesine yakın, biber ve yağı ekleyin. 10 dakika daha kaynatın.
• Mısır ununu çok az su ile bulamaç haline getirip, kaynamakta olan çorbaya ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

0 Shares:
Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer İçerikler

Mısır Ekmeği

8 kişilikHazırlama süresi: 10 dakPişme süresi: 60 dak MALZEMESİ8 su bardağı mısırunu 2 su bardağı sıcak su tuz…

Laz Böreği

8 kişilikHazırlama süresi: 20 dakPişme süresi: 30 dak MALZEMESİ10 yaprak yufka 4 yumurta 8 su bardağı süt 2…

Kocakarı Gerdanı

12 kişilikHazırlama süresi: 60 dakPişme süresi: 40 dak MALZEMESİ1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su…

Hamsili Pilav

5 kişilikHazırlama süresi: 10 dakPişme süresi: 30 dak MALZEMESİ1/2 kilo kılçığı ayıklanmış hamsi 2 baş soğan 1 paket…