Korkoto Çorbası
4 kişilikHazırlama süresi: 10 dakPişme süresi: 60 dak MALZEMESİ• 1 su bardağı korkoto 1 su bardağı ayran 1…
Karalahana Çorbası
4 kişilikHazırlama süresi: 15 dakPişme süresi: 60 dak MALZEMESİ1/2 kg karalahana 1 su bardağı çekilmiş kırıklı mısır 200…
Hamsi Çorbası
4 kişilikHazırlama süresi: 15 dakPişme süresi: 25 dak MALZEMESİ100 gr hamsi 1 büyük domates 1 soğan 1 demet…
Muhlama
4 kişilik Hazırlama süresi: 15 dakPişme süresi: 20 dak MALZEMESİÜç tahta kaşığı mısır unu üç kaşık tereyağıbir kase…
Bazı Mani ve Türküler
Maniler Enişte ince uzun Baldızınım baldızın Potamya deresine Var midurki iki düzun Emineyi verdiler Bu köyün alcağına El…
Kemençe ve Tulum hakkında bilgiler
KEMENÇE Kemençe, biri Osmanlı Müziğinde, diğeri Karadeniz yöresi halk müziğinde kullanılan iki ayrı yaylı çalgının ortak adıdır. Bunlardan…
Kültürel Bilgi
Halk kültürü, genellikle, toplumların dış etkenlerden uzak kalarak kendi ihtiyaçları için şart ve imkânları ölçüsünde meydana getirdikleri maddî…
Önemli Günler ve Haftalar
Festivaller RİZE Mahalli Kutlama Adı : Rize Çay ve Turizm FestivaliKutlamanın Yapıldığı Yer : Rize – Merkez Başladığı…
Erkek Kıyafeleri
Başluk : Başa sarmak için dar ve uzun bir bez parçasından yapılır. Kukula da denir. Herkesin kendine has…
Kadın Kıyafetleri
Çember : Kenarları işlemeli, sade, renkli veya motifli başörtü. Yaşmak : Kenarları işlemeli ve renkli başörtü. Genellikle çember…