Anasayfa | A'dan Z'ye | Rize Mutfağı | Mısır Çorbası

Mısır Çorbası

Yazı ebatı: Decrease font Enlarge font
image Mısır Çorbası

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişme süresi: 60 dak


MALZEMESİ
1 su bardağı kırıklı mısır
1 çay fincanı barbunya
250 gr orta yağlı parça et
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan tuz


• Kırıklı mısırı yıkayın, üzerine bolca su ekleyip, iyice pişirin.
• Akşamdan ıslatmış olduğunuz barbunyayı da ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Yumuşamış barbunyayı ve eti, pişmiş olan mısıra ekleyin.
• Soğanı yemeklik olarak doğrayıp, margarinde pembeleştirin. Soğanı, pişmeye devam eden mısırlı barbunyalı karışıma ekleyin, tuzunu İlave edin.
• Orta hararetli ocağın üzerinde 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yorum beslemesine abone olun Yorumlar (0 gönderilen):

Yorum gönder comment

Lütfen resimde gördüğünüz kodu girin:

  • email Arkadaşına gönder
  • print Sayfayı yazdır
  • Plain text Düz metin
Etiketler
Bu yazı için etiket yok
Bu yazıyı oyla
0
Sitede Ara