Anasayfa | A'dan Z'ye | Rize Mutfağı | Meşhur Karadeniz Kavurması

Meşhur Karadeniz Kavurması

Yazı ebatı: Decrease font Enlarge font
image Meşhur Karadeniz Kavurması

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişme süresi: 15 dak


MALZEMESİ
3 su bardağı un
200 gr kavurma
1 çırpılmış yumurta
3 çay bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
50 gr tereyağı
1/2 yemek kaşığı yaş maya
2 çay kaşığı tuz

• Un, su, tuz, maya ve şekeri bir kapta yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin.
• Hamuru dört eşit parçaya ayırırı. Un yardımıyla hamuru yuvarlak bir şekilde açın.
• Ortasına bir fırçayla çırpılmış yumurta şurup, eşit şekilde kavurmayı yerleştin ve hamurun kenarla-rını bir cm içe kıvırın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve hamurun kenarlarına çırpılmış yumurtayı sürün.
• Pideyi kızgın fırında 15 dakika pişirin ve tere-yağıyla yağlayarak sıcak servis yapın.

Yorum beslemesine abone olun Yorumlar (0 gönderilen):

Yorum gönder comment

Lütfen resimde gördüğünüz kodu girin:

  • email Arkadaşına gönder
  • print Sayfayı yazdır
  • Plain text Düz metin
Etiketler
Bu yazı için etiket yok
Bu yazıyı oyla
0
Sitede Ara