Anasayfa | A'dan Z'ye | Rize Mutfağı | Hamsili Pazılı Pilav

Hamsili Pazılı Pilav

Yazı ebatı: Decrease font Enlarge font
image Hamsili Pazılı Pilav

4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dak
Pişme süresi: 25 dak


MALZEMESİ
1/2 kg pazı
250 gr hamsi
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı nane
1 domates
3 soğan
1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su tuz. karabiber, kırmızıbiber

• Pazıları temizledikten sonra, ince ince doğrayın. Bir tencereye, yarısını döşeyin.
• Soğanları incecik kesin, domatesleri rendeleyin, pirinci yıkayın. Yağ hariç bütün malzemeyi, kalan pazılarla birlikte karıştırın.
• Daha önce tencereye döşenen pazıların üzerine ilave edip, 1 su bardağı su İlavesiyle kısık ateşte pişirin.
• Piştikten sonra üzerine kızdırılmış yağ gezidirip, soğuk olarak servis yapın.

Yorum beslemesine abone olun Yorumlar (0 gönderilen):

Yorum gönder comment

Lütfen resimde gördüğünüz kodu girin:

  • email Arkadaşına gönder
  • print Sayfayı yazdır
  • Plain text Düz metin
Etiketler
Bu yazı için etiket yok
Bu yazıyı oyla
0
Sitede Ara